Nuestra filosofía de trabajo
Por La Boodega del Aceite | martes, 12 de enero de 2021
¡Muy buenos días!
Hoy queremos hablaros un poquito más acerca de nuestra trayectoria profesional y forma de trabajar, para que nos conozcáis mejor y podáis comprobar nuestra total dedicación a la selección de los mejores productos para nuestros clientes.
Cómo os hemos contado, nuestra actividad profesional comienza en el año 2008, año en el que contando con el respaldo de importantes empresas del sector comenzamos a representar comercialmente a estas marcas en todo el mundo, abriendo puntos de venta en plazas importantes de Europa y Sudamérica, cómo son Alemania o México.
Años de intenso trabajo y valiosísimo aprendizaje que nos han permitido alcanzar posteriormente el grado de especialización y profesionalización que nos caracteriza hoy en día.
Tras estos primeros años visitando clientes actuales y potenciales allí donde éstos se encontrasen, en 2014 creamos nuestra propia empresa de distribución con un giro importante en nuestro concepto de negocio: ya no llevaríamos la oferta definida por nuestras empresas representadas a lugares del mundo a menudo lejanos, sino que nos concentraríamos en:
• Visitar personalmente a los mejores productores de aceite de nuestra geografía para seleccionar de primera mano las variedades y cosechas de mayor calidad, que presentamos ya desde 2016 con nuestras marcas propias, y
• Concentrar nuestra actividad en nuestro ámbito geográfico y provincias limítrofes, para dar a cada uno de nuestros clientes un trato preferente y cercano, incluso buscando a menudo producto escogido para ellos según sus necesidades.
Desde entonces, todos los años al inicio de la campaña de la recogida de la aceituna – allá por el mes de Octubre - visitamos personalmente a los distintos productores de referencia de nuestro país para seleccionar el producto de mayor calidad de acuerdo con nuestra experiencia y las recomendaciones expertas de nuestros proveedores, que con cariño nos explican en detalle las características de cada variedad y seleccionan para nosotros las mejores cosechas.
Son momentos muy agradables que siempre recordamos con cariño: la cata de los distintos tipos de aceite, las visitas al campo y las almazaras y los buenos ratos que compartimos con nuestros proveedores hacen de estas visitas algo muy entrañable para nosotros.
Granada, Jaén – donde encontramos las mejores variedades de aceituna Royal o Picual -, o Málaga – donde se encuentra la mejor selección de aceituna Aloreña y Hojiblanca – son para nosotros visitas obligadas. Producto de muy alta calidad distinguido por su denominación de origen.
Gracias a este trato directo y personal con nuestros proveedores ponemos en la mesa de nuestros clientes los mejores aceites de oliva virgen extra de nuestra geografía.
Nuestros clientes, con los que hablamos cada semana para conocer sus necesidades y preferencias y para los que de forma proactiva buscamos el producto que mejor se adapta a sus necesidades, nos identifican y distinguen claramente tanto por la calidad de nuestros producto cómo por el trato personal y preferente que nos esforzamos en brindarles.
Así son todos y cada uno de nuestros aceites, fruto de este esfuerzo de prospección y del mimo con que tratamos nuestro producto. Los envasamos además de forma artesanal en nuestras instalaciones para asegurar una calidad óptima en todas y cada una de nuestras unidades.
Esta filosofía de trabajo y esta intensa dedicación a nuestro producto es lo que nos permite mantener una oferta renovada y seleccionada, que presentamos con orgullo y esmero cada temporada, tanto a nuestros clientes personalmente, cómo en las distintas ferias de alimentación en las que estamos presentes en Madrid, Barcelona o Frankfurt.
Somos la única envasadora de aceite de oliva virgen extra de Asturias.
Pronto conocerás nuestra última incorporación de aceite de oliva virgen extra de aceituna picual, en sus variedades Oro y Plata, seleccionada personalmente por nosotros.
Un aceite de una calidad superior que presentaremos en un nuevo formato exclusivo para este aceite seleccionado y que ya sabemos hace las delicias de todos aquellos que lo han probado.
Suena bien, ¿verdad? No te pierdas nuestras siguientes actualizaciones, en las que descubrirás el aceite de la mayor calidad que es posible encontrar.